콘샐러드와 양배추 샐러드를 더한 코울슬로, 어떻게 만들까요? 쉽고 맛있는 코울슬로 레시피를 따라 신선하고 건강한 샐러드를 즐겨보세요!
코울슬로, 또는 콘샐러드는 여름철 피크닉이나 바비큐 파티에서 자주 볼 수 있는 인기 있는 샐러드입니다. 그 상큼하고 부드러운 맛은 누구나 좋아하는 매력적인 특성이죠. 특히 양배추와 신선한 옥수수, 크리미한 드레싱의 조화는 입맛을 사로잡기에 충분합니다. 이번에는 양배추와 옥수수의 맛을 살린 콘샐러드 양배추샐러드 코울슬로 만드는 법을 소개합니다.
1. 콘슬로우 샐러드 만들기
코울슬로의 핵심 재료는 바로 양배추와 옥수수입니다. 양배추는 신선하고 아삭한 식감을 더해 주며, 옥수수는 달콤함과 부드러움을 제공합니다. 이 두 재료는 대부분의 코울슬로에서 기본적으로 사용되며, 간단한 드레싱만으로도 풍부한 맛을 낼 수 있습니다. 여기에 다양한 채소나 과일을 추가하면, 더욱 다채로운 맛을 즐길 수 있습니다.
기본 재료
- 양배추 1/2개 (잘게 채썰기)
- 옥수수 1캔 (잘게 썬 것)
- 당근 1/2개 (채썰기)
- 마요네즈 1컵
- 사워크림 2큰술 (선택 사항)
- 설탕 1큰술
- 소금, 후추 적당량
- 레몬즙 1큰술
만드는 방법
- 양배추를 깨끗이 씻어 채썰고, 당근은 껍질을 벗겨 채썰어 주세요.
- 옥수수는 캔에서 물기를 빼고 준비합니다.
- 큰 볼에 마요네즈와 사워크림을 넣고, 설탕, 소금, 후추, 레몬즙을 넣어 잘 섞어주세요.
- 준비한 양배추, 당근, 옥수수를 넣고 골고루 버무립니다.
- 냉장고에 약 30분 동안 두어 맛이 배게 한 후, 상큼한 코울슬로 샐러드를 즐기세요!
2. 콘샐러드 코울슬로
콘샐러드는 옥수수와 양배추를 활용해 간단하면서도 맛있는 샐러드를 만들 수 있는 레시피입니다. 고소하고 부드러운 맛이 특징이며, 다양한 상황에서 맛있게 즐길 수 있습니다. 이 레시피는 기름지지 않아서 더 건강하게 즐길 수 있는 점이 매력적입니다. 옥수수는 여름철에 제철을 맞아 더욱 달고 맛있기 때문에 이 시기에 즐기면 더욱 맛있는 샐러드를 만들 수 있습니다.
기본 재료
- 신선한 옥수수 2개 (삶은 후 알알이 떼어내기)
- 양배추 1/2개
- 양파 1/2개 (얇게 채썰기)
- 고추 1개 (선택 사항, 기호에 맞게)
- 마요네즈 3큰술
- 올리브유 1큰술
- 식초 1큰술
- 설탕 1/2큰술
- 소금, 후추 적당량
만드는 방법
- 신선한 옥수수를 삶아 알알이 떼어냅니다.
- 양배추는 채썰고, 양파는 얇게 썰어 준비합니다.
- 마요네즈, 올리브유, 식초, 설탕, 소금, 후추를 섞어 드레싱을 만듭니다.
- 준비된 재료에 드레싱을 부어 골고루 버무립니다.
- 냉장고에 30분 정도 두어 차갑게 만든 후, 맛있게 즐기세요!
3. 양배추 콘 샐러드
양배추는 여러 가지 샐러드에서 중요한 재료로 사용됩니다. 그 아삭한 식감과 상큼한 맛 덕분에 많은 사람들이 좋아하는 채소죠. 양배추와 콘을 함께 사용하면, 다양한 영양소를 함께 섭취할 수 있으며, 특히 다이어트에 좋은 샐러드로 알려져 있습니다. 여기에 다양한 드레싱을 추가하면 더욱 풍미가 살아납니다.
기본 재료
- 양배추 1/2개 (잘게 썰기)
- 옥수수 1캔
- 파프리카 1/2개 (선택 사항)
- 고수 2큰술 (선택 사항)
- 마요네즈 2큰술
- 레몬즙 1큰술
- 소금, 후추 적당량
만드는 방법
- 양배추는 깨끗이 씻은 후 채썰고, 파프리카와 고수도 준비합니다.
- 옥수수는 캔에서 물기를 빼고 준비합니다.
- 마요네즈와 레몬즙을 섞어 드레싱을 만듭니다.
- 모든 재료를 큰 볼에 넣고, 드레싱을 부어 골고루 섞습니다.
- 냉장고에 30분 정도 두어 차갑게 만든 후, 맛있게 즐기세요!
코울슬로, 콘샐러드, 양배추 샐러드 모두 매우 간단하고 신선한 재료들로 만들 수 있는 샐러드입니다. 다양한 드레싱과 재료를 사용해 나만의 스타일로 변형할 수 있어 매번 다른 맛을 즐길 수 있습니다. 이번 여름에는 상큼한 코울슬로로 가족과 함께 맛있는 시간을 보내세요.